PROGRAMME 2023
Week-end des
30 septembre & 1er octobre
Immersion gourmande et festive à l’occasion des 20 ans de la Fête du Gâteau Basque de Cambo-les-Bains !
Troisième plus grande fête gastronomique du Pays basque après la Fête du Piment d’Espelette et la Foire au Jambon de Bayonne.
Ce produit d’exception qui fait la réputation de l’art culinaire du Pays basque, a, depuis le XIXe siècle, un lien avec Cambo-les-Bains.
Il est mis à l’honneur chaque premier week-end d’octobre.
TOUT LE WEEK-END !
EN CONTINU DE 10H À 19H
Profitez, en continu, de 10h à 19h, de nombreux exposants dans le centre-ville !
Stand Eguzkia
Vente de gâteaux basques.
Marché à l'artisanat et aux produits régionaux avec les produits labellisés du Pays Basque (Jambon de Bayonne, Fromage Ossau-Iraty, Cerise d'Itxassou, Miels, Piment d'Espelette, producteurs fermiers Idoki, (etc.)), et avec les meilleurs artisans d'art qui exposent et vendent leurs créations (céramique, sculpture, linge basque, vaisselle, peinture, espadrilles, etc.).
Passe-rue musical
Concerts itinérants festifs et de musique traditionnelle (bandas, txistus, danses basques, ...) et des temps forts tout au long de la journée…
SAMEDI 30 SEPTEMBRE
BALADE GOURMANDE DE CAMBO
De 9h15 à 12h30 : Balade gourmande
Pour
découvrir les charmes de Cambo-les-Bains et ses beaux points de vue, avec une pause dégustation de cidre et gâteau basque.
Une balade facile, de 3h/3h30, au départ de la Gare routière, encadrée par le Club de randonnée de Cambo
5€ par adulte / 4€ par enfant (jusqu'à 16 ans)
Inscriptions à l'Office de Tourisme au +33 5 59 29 70 25.
CONCOURS MASTER DES 20 ANS DE LA FÊTE DU GÂTEAU BASQUE
Au Trinquet, au cœur de la fête, de 14h à 15h.
Concours Master du meilleur gâteau basque
Les gagnants des précédentes éditions s'affrontent dans un concours inédit pour les 20 ans de la Fête du Gâteau basque.
ATELIERS DE FABRICATION DE GÂTEAU BASQUE
4 ateliers sont programmés le samedi !
Prenez rendez-vous à 11h, 13h, 15h ou 17h avec un professeur de la Chambre des Métiers.
Une occasion unique d'apprendre à maîtriser le tour de main des meilleurs pâtissiers et de régaler ses proches avec un bon gâteau basque fait maison!
Limité à 10 participants par atelier. Chaque participant repart avec son gâteau et son tablier de la Fête du Gâteau Basque.
27.50€ par personne. Inscriptions à l'Office de Tourisme au +33 5 59 29 70 25.
SPECTACLE DES TRADITIONS BASQUES
15h30 - 17h30 au Fronton du Haut Cambo
Spectacle de danses basques, partie de pelote à main nue puis démonstration de force basque (repli au mur à gauche en cas de pluie).
10 € adulte, comprenant l'entrée au spectacle et une part de gâteau basque.
5 € pour les jeunes de 12 à 18 ans, comprenant l'entrée au spectacle et une part de gâteau basque.
Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans pour le spectacle (gâteau basque en supplément, en vente sur place). Réservation à l'Office de Tourisme de Cambo les Bains - +33 5 59 29 70 25
CONCERT DE L'HARMONIE DE CAMBO
20H30 à la Halle Bernadette Jougleux
L’Harmonie compte une trentaine de membres âgés de tout âge, dont la plupart est issue de l’école de musique de Cambo. Le répertoire est varié afin de satisfaire public et musiciens.
DIMANCHE 1er OCTOBRE
CONCOURS DU MEILLEUR GÂTEAU BASQUE
Au Trinquet, au cœur de la fête, de 9h à 11h30.
Concours du meilleur gâteau basque
Catégories Amateurs et Jeunes professionnel de moins de 20 ans avec des prix allant de 85€ à 200€.
Le concours est ouvert à tous. Inscription obligatoire auprès de l'Office de Tourisme au +33 5 59 29 70 25 ou par mail à info@cambolesbains.com.
Remise des prix après le Chapitre de la Confrérie du Gâteau basque, devant la Mairie.
En cas de pluie, les prix sont remis au Trinquet à 11h30.
ATELIERS DE FABRICATION DE GÂTEAU BASQUE
3 ateliers sont programmés le dimanche !
Prenez rendez-vous à 11h, 14h ou 16h avec un professeur de la Chambre des Métiers.
Une occasion unique d'apprendre à maîtriser le tour de main des meilleurs pâtissiers et de régaler ses proches avec un bon gâteau basque fait maison!
Limité à 10 participants par atelier. Chaque participant repart avec son gâteau et son tablier de la Fête du Gâteau Basque.
27.50€ par personne. Inscription à l'Office de Tourisme au +33 5 59 29 70 25.
LA CONFRÉRIE DU GÂTEAU BASQUE
9h30 - Défilé du Parc Saint Joseph vers l'Eglise Saint-Laurent.
10h - Messe des Confréries, animée par le Chœur Arraga et Michel Etcheverry.
11h15 - Défilé des Confréries en musique de l'Eglise Saint-Laurent vers la Mairie de Cambo-les-Bains.
12h - 14ème Chapitre de la Confrérie du gâteau basque, puis remise des prix du Concours du meilleur gâteau basque.
En cas de pluie : 9h. Défilé de la salle Etxehandia vers l'Eglise Saint-Laurent, 13ème Chapitre de la Confrérie du gâteau basque après la Messe et cérémonie d'intronisations à l'église, puis défilé des Confréries en musique de l'Eglise Saint-Laurent vers la salle Etxehandia.
RESTAURATION
Repas champêtre
Parc Saint Joseph - 64250 Cambo-les-Bains
Services à 12h30 et 14h.
Cassolette de chipirons basquaises
Suprême de volaille avec sa sauce aux cèpes et ses patates confites oignon et lardons.
Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, salade
Gâteau Basque à la crème.
Café et vin au pichet (rouge et rosé) compris.
Adulte : 26 € / Enfants jusqu’à 12 ans : 8 €
Réservation obligatoire à l’Office de Tourisme +33 5 59 29 70 25.
Pôle de restauration rapide au Parc Saint Joseph tenus par les Associations de Cambo et Food trucks .
Accueil dans les nombreux restaurants et cafés de la ville.
CONCERT
16h30 - Concert de chants basques partagé avec le chœur Oldarra de Biarritz & le chœur Adixkideak d'Anglet, à l'Eglise Saint-Laurent de Cambo-les-Bains.
12 € adulte, gratuit pour les enfants jusqu'à 16 ans
Réservation fortement conseillée, billets en prévente à l'Office de Tourisme de Cambo-les-Bains ou sur place le jour du concert.
Informations et réservations au +33 5 59 29 70 25
MAIS AUSSI !
À LA CHOCOLATERIE PUYODEBAT
ENTRÉE GRATUITE de 9h à 12h et de 14h à 18h.
A l'occasion de la Fête du Gâteau Basque, l'artisan chocolatier Christophe Puyodebat vous accueille toute la journée dans leur Chocolaterie-Musée et vous offre une dégustation de divers chocolats.
Plus d'informations sur le site du Musée Chocolaterie Puyodebat.
À LA VILLA ARNAGA
Profitez-en pour découvrir ou redécouvrir La Villa Arnaga
A l'occasion de la Fête du Gâteau, le droit d'entrée est à tarif préférentiel le WE.
Toutes les informations sur la Villa Arnaga sont en ligne ici.