LE CONCOURS DU MEILLEUR GÂTEAU BASQUE
Votre gâteau basque est le meilleur, c'est sûr ! Votre famille et vos amis en sont convaincus.. mais saura-t-il convaincre les membres du Jury ?
Le concours est ouvert aux amateurs et jeunes professionnels (apprentis et ouvriers de moins de 20 ans). Il a lieu uniquement sur inscription, et dans la limite
de 45 participants pour le concours amateurs, et 20 participants pour la catégorie des jeunes pros.
Il est récompensé de prix allant de 75€ à 150€.
Les gâteaux sont déposés le dimanche matin au Trinquet de Cambo-les-Bains, puis présentés à la dégustation du jury. La remise des prix a lieu en public, après le Chapitre de la Confrérie, place de la Mairie, aux environs de 12h45 (s'il pleut la remise des prix s'effectuera dans le Trinquet, à l'issue de la délibération du Jury).
Pour vous inscrire, appelez l'Office de tourisme de Cambo les Bains au +33 5 59 29 70 25 ou envoyez un e-mail à info@cambolesbains.com à partir du mois de septembre.
LES GAGNANTS DU CONCOURS 2023
MASTER DES 20 ANS
décerné à M. DE EZCURRA d'Urrugne
GAGNANTS CONCOURS AMATEURS
N° 1 - TROPHÉE EGUZKIA D’OR
décerné à Mme Véronique ETCHEGOYEN d'Arhansus
N° 2 - TROPHÉE DE LA VILLE DE CAMBO LES BAINS
décerné à Mme Stéphanie JAUREGUIBERRY de St Jean de Luz
N° 3 - TROPHÉE DE L’OFFICE DE TOURISME DE CAMBO LES BAINS
décerné à M. Olivier ETCHEVERLEPO d’Ustaritz
GAGNANTS JEUNES PROFESSIONNELS DE MOINS DE 20 ANS
N° 1 - TROPHÉE CHAMBRE DES MÉTIERS ET L’ARTISANAT DES PYRÉNÉES ATLANTIQUES
M. Mattin BIDABE – Boulangerie
Berterreix à Espelette
N° 2 : TROPHÉE CONFRÉRIE DU GATEAU BASQUE :
Mme Pauline LALOI – Entreprise Iker Lascaray à Bayonne
les dotations 2023
LE MASTER
DES 20 ANS
GRAND PRIX DES 20 ANS
Master de la 20ème édition du gâteau basque
- Trophée des 20 ans
- Dotation de 200 €
- Bon pour un Spa découverte aux Thermes de Cambo-les-Bains pour deux personnes d'une valeur de 150 €,
- Panier de chocolats Puyodebat d'une valeur de 100 € minimum,
- Un tablier Fête du gâteau basque offert par Eguzkia.
LE CONCOURS
AMATEURS
1er PRIX
Trophée Eguzkia d'Or
- Trophée
- Dotation de 200 €
- Bon pour un Spa découverte aux Thermes de Cambo-les-Bains pour deux personnes d'une valeur de 150 €,
- Chocolats Puyodebat,
- Un tablier Fête du gâteau basque offert par Eguzkia.
2ème PRIX
Trophée de la Ville de Cambo-les-Bains
- Trophée
- Dotation de 100 €
- Chocolats Puyodebat.
- Un tablier Fête du gâteau basque offert par Eguzkia.
3ème PRIX
Trophée de
l'Office de tourisme de Cambo-les-Bains
- Trophée
- Dotation de 100 €
- Chocolats Puyodebat.
- Un tablier Fête du gâteau basque offert par Eguzkia
LE CONCOURS DES JEUNES PROFESSIONNELS DE MOINS DE 20 ANS
1er PRIX
Trophée de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat des Pyrénées Atlantiques
- Trophée
- Dotation de 200 €
- Bon pour des soins aux Thermes de Cambo-les-Bains pour deux personnes d'une valeur de 100 €,
- Chocolats Puyodebat,
- Un tablier Fête du gâteau basque offert par Eguzkia
2ème PRIX
Trophée de la Confrérie du gâteau basque
- Trophée
- Dotation de 85 €
- Chocolats Puyodebat.
- Un tablier Fête du gâteau basque offert par Eguzkia.
Plus d’informations
sur le concours Amateurs
- Concours gratuit.
- Inscriptions avant le samedi précédant la Fête à 12h.
- Ne pas être un professionnel de la pâtisserie.
- Confectionner un gâteau basque à la crème uniquement (diamètre souhaité 20-22 cm, posé sur un support rigide jetable, pas de plat ni de moule). Avertissement : seul le biscuit est examiné. Les supports ou éléments de décoration autres que le gâteau lui-même ne sont pas notés.
- Le déposer à l’Hôtel du Trinquet – Rue du Trinquet à Cambo les Bains le jour de la Fête du Gâteau Basque à partir de 8h30 et jusqu’à 9h, délai de rigueur.
- 4 critères seront notés : l’aspect visuel général, l’odeur, le goût et la texture.
- Limité aux 45 premiers inscrits.
- Le concours n’est pas ouvert aux personnes morales mais uniquement aux individuels.
- Pour le concours amateurs : 3 gagnants seront désignés.
LES DOTATIONS
- 1er prix : Trophée d’Or Eguzkia et une dotation de 200 €
- 2ème prix : Trophée de la ville et une dotation de 100 €
- 3ème prix : Trophée de l’office de tourisme et une dotation de 100 €.
Plus d’informations sur le concours
Jeunes Professionnels de moins de 20 ans
- Concours gratuit.
- Inscriptions avant le samedi précédant la Fête à 12h.
- Ouvert aux jeunes professionnels de moins de 20 ans.
- Confectionner un gâteau basque à la crème uniquement (diamètre souhaité 20-22 cm, posé sur un support rigide jetable, pas de plat ni de moule). Avertissement : seul le biscuit est examiné. Les supports ou éléments de décoration autres que le gâteau lui-même ne sont pas notés.
- Le déposer à l’hôtel du Trinquet – Rue du Trinquet à Cambo les Bains le jour de la Fête du Gâteau Basque à partir de 8h30 et jusqu’à 9h délai de rigueur.
- 4 critères seront notés : l’aspect visuel général, l’odeur, le goût et la texture.
- Limité aux 20 premiers inscrits.
- Le concours n’est pas ouvert aux personnes morales mais uniquement aux individuels.
- Pour le concours jeunes professionnels : 2 gagnants seront désignés.
LES DOTATIONS
- 1er prix : Prix de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat et une dotation de 200 €
- 2ème prix : Prix de la Confrérie du Gâteau Basque et une dotation de 85 €
Vous êtes au bon endroit !!!
Il vous suffit de télécharger le document en cliquant ici :)
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